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鶏むね肉のトマトソース煮込み

久しぶりに料理しました(汗)
完全に適当です(大汗)

 
 
料理は工夫と愛情だと思っています(笑)

 
 
料理をちゃんと作りたい方はTWINSさんのブログを
参考になさって下さいね。
私は常にテキトーですのでw
 
 
-用意するもの-
用意するもの

もちろん分量はテキトーですwww

・鶏むね肉(っていうか何でもいいと思いますがトマトソースには鶏か豚かな?) 2枚
・トマトの水煮(もちろんカットじゃないやつ) 1缶
・とろけるチーズ 2枚
・たまねぎ 1個ぐらい
・ピーマン 1個?
・なす 1個かな?
・にんにく 2欠け?
・鷹のつめ 適宜
・オリーブオイル(もちエクストラバージンで^^) 適宜
・塩 適宜
・黒胡椒 適宜
・砂糖 適宜
・コンソメスープ 1カップぐらい?


鶏肉をソテー
塩・胡椒で下味をつけ、
オリーブオイルをフライパンにテキトーに入れて
鶏肉の表面に焼き色をテキトーに付けます。

にんにく・鷹のつめをオリーブオイルで
にんにく・鷹のつめ・オリーブオイルに火を入れます。

たまねぎ・ピーマン・ナス
たまねぎを先にテキトーに炒め、後でテキトーにピーマン・なすを投入。

ホールトマト
火が通ったら、ホールトマトを投入し、テキトーにつぶしていきます。

ソースを煮つめる
コンソメスープと塩・胡椒・砂糖でテキトーに味を付けて煮詰めていきます。
少し物足りないぐらいの味付けで次の工程へ。

肉を入れる
焼き色付けた肉を投入し、中まで火を通します。

チーズを乗せて完成
最後にチーズを乗せて、とろけたら完成☆

テキトーに作っても、ある程度美味しくなります^^
っていうか、失敗はほぼ皆無です。

ホールトマト1缶あると結構便利ですね☆

 
 
しかしながら、料理をしながら撮影するのは非常に大変ですね~^^
料理も写真もなおさらテキトーになります(汗)

TWINSさんのようにうまくいきません。
やはり私は食べることが専門のようですwww

コメント (20)

テキトーチキンのトマト煮チーズのっけ
いいじゃないですか(*^_^*)

私もトマト煮作ったりしますが、
手順ほぼ一緒です(*^^)v
チーズのっけるのがいいですね〜

今度作ってみよ〜っと\(^O^)/

こんなのブログに載せちゃうと
クセになって私みたいにはまっちゃいますよ。
次回の飲み会、トマト煮担当しますか?(^^)

おぉ~、一瞬TWINSさんのページじゃないかと見間違いました!サッシーさんも料理やるんですね☆
作っている状況も写真で載っているので分かりやすいです♪
料理は愛情が調味料ってことですね(≧▽≦)
とってもおいしそうなアレンジがされていて食べてみたい!!イタリアーン大好きです♪

次回はサッシー居酒屋オープンしそうな予感??

第1回サッシー居酒屋いつですか?
一枚目の写真なんかTWINSさんの写真かと思いましたよ。ホールトマトの缶詰がおしゃれ。

テキトーな料理いいですね~

玉葱を見たときは一瞬気持ち悪くなりましたが、
チーズをのっけた出来上がりは美味しそうでした!

同じく
第1回サッシー居酒屋いつですか?

おはようございます。
仕事が終わって、パソコンに向かっています・・・。
この時間帯に、おいしそうな写真は、目の毒ですね(^^)
我慢がまん・・・

TWINSさん

>テキトーチキンのトマト煮チーズのっけ
いいじゃないですか(*^_^*)

 ありがとうございます!^^

>私もトマト煮作ったりしますが、
手順ほぼ一緒です(*^^)v

 お。
 本当ですか?
 私のは完全自己流で本当にテキトーなんです。
 よそで食べて美味しかったら、
 何となく・それとなく作ってますw

>チーズのっけるのがいいですね〜
今度作ってみよ〜っと\(^O^)/

 この前のボロネーズが非常に美味しかったので、
 やっぱ「トマトにチーズ」だなぁなんて思いながら(?)
 作りました^^


>こんなのブログに載せちゃうと
クセになって私みたいにはまっちゃいますよ。

 確かに皆さんからコメントいただけて
 ちょっとクセになりそうな感じはありますね☆

>次回の飲み会、トマト煮担当しますか?(^^)

 なかなか皆さんの口に合うかどうか分かりませんし、
 どうせならTWINSさんのを食べたいです♪ 
 今回のもバジルやオリーブなど入れれば良かったのですが、
 なんせテキトーですからwww

いや、なかなかどうして本格的じゃん♪

>次回の飲み会、トマト煮担当しますか?(^^)
  是非作ってもらいましょう!\(^O^)/

>次回はサッシー居酒屋オープンしそうな予感??
  そうだ!やれやれ~!\( ̄O ̄)/

>第1回サッシー居酒屋いつですか?
  ・・・巻か安田でやるにしても泊り込みだな( ̄ー

masaongさん

>おぉ~、一瞬TWINSさんのページじゃないかと見間違いました!

 いや~、恐れ多いです(汗)

>サッシーさんも料理やるんですね☆

 ちょこっとですけどね~^^;

>作っている状況も写真で載っているので分かりやすいです♪
料理は愛情が調味料ってことですね(≧▽≦)

 基本はやっぱり工夫とテキトーかな?(笑)

>とってもおいしそうなアレンジがされていて食べてみたい!!イタリアーン大好きです♪

 誰でも簡単に出来ますよ~^^
 ぜひ、テキトーに作ってみて下さい(笑)

>次回はサッシー居酒屋オープンしそうな予感??

 いやいやオープン予定は無いです・・・^^;
 もちろんケータリングもないですよ^^;;

アゴスさん

>第1回サッシー居酒屋いつですか?

 いやいやいや、私なんて大したもの作れないんでムリですよ^^;

>一枚目の写真なんかTWINSさんの写真かと思いましたよ。ホールトマトの缶詰がおしゃれ。

 外国のパッケージって、なんか良いですよね☆
 並べておくだけで絵になりますよね~♪
 キッチンに飾るようにして収納しようかな?

和弘のおやじさん

>テキトーな料理いいですね~

 いいですよね~^^
 基本性格が大雑把なんで、
 ホントにテキトーに作ります(笑)

>玉葱を見たときは一瞬気持ち悪くなりましたが、
チーズをのっけた出来上がりは美味しそうでした!

 これがテキトーに作っても結構美味しいんです^^

>同じく
第1回サッシー居酒屋いつですか?

 いやいやいや、無いですよ~^^;

いそべの若大将さん

こんにちは!

>仕事が終わって、パソコンに向かっています・・・。
この時間帯に、おいしそうな写真は、目の毒ですね(^^)
我慢がまん・・・

 遅くまでお仕事お疲れ様です^^
 こんな時間だとお腹空きますよね~^^;

komeya3

>いや、なかなかどうして本格的じゃん♪

 ありがとうございます☆
 ホールトマトのおかげですね~^^

>是非作ってもらいましょう!\(^O^)/

 いやいやいや、なかなかどうしてです(汗)

>そうだ!やれやれ~!\( ̄O ̄)/

 ・・・食べるの専門なんで^^;
 それに私はTWINSさんのが食べたいです☆
 TWINSさんのはなんてったって美味しいですからね~♪

昨日は急にお邪魔してしまいました

なにせ出掛けるとなったら急なもので・・・

またスワンさんにお邪魔しいです
子どもたちはかわいいものが沢山ある
スワンさんが気に入ったようです

サッシーさん、こんばんは。
料理もするんですか、スゴイ!!
美味しいモノを食べようと思ったら最後は自分で作る…に
たどり着くのでしょうか。
私は誰かに作ってもらった美味しいものが大好きです(笑)!

なご道さん

>昨日は急にお邪魔してしまいました

 いいえ、嬉しいサプライズでした☆
 久しぶりにお話できて、私も元気とやる気をいただきました♪

>なにせ出掛けるとなったら急なもので・・・

 1人で動けないですもんね。
 みんなそんな感じだと思います^^

>またスワンさんにお邪魔しいです
子どもたちはかわいいものが沢山ある
スワンさんが気に入ったようです

 ありがとうございます☆
 いつでも遊びに来てくださいね~^^

いづみや女将さん

こんにちは!

>料理もするんですか、スゴイ!!

 たま~にですよ(汗)

>美味しいモノを食べようと思ったら最後は自分で作る…に
たどり着くのでしょうか。

 美味しいもの食べるとマネしたくはなりますね~☆
 でもそれだけのスキルは全くないし、
 結局やりませんが・・・(苦笑)

>私は誰かに作ってもらった美味しいものが大好きです(笑)!

 私も激しく同意です(爆笑)

すごーい!美味しそうヘ(゚∀゚*)ノ
とろけるチーズがグーですね。
お料理は、テキトーが一番美味しいですよね。
食べてみたいなあ(^~^)

ツインズママさん

>すごーい!美味しそうヘ(゚∀゚*)ノ
とろけるチーズがグーですね。

 腕が無いので、チーズでごまかしているところも
 なくはないです(笑)

>お料理は、テキトーが一番美味しいですよね。
食べてみたいなあ(^~^)

 カンタンにできるので、
 ツインズママさんも作ってみて下さい☆
 ちなみにもう少しアレンジして、
 パスタソースにするとなおさら美味しいですよ♪

テキトーに作ったとは言え、私より手込んでますよ!いつか作ってみます♪

ぽっぽさん

テキトーに作っても、
まず失敗する事はないと思いますので
試しに作ってみてください(笑)

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この記事情報!

2009年04月26日 10:45に投稿

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次は「割烹 豊作 (新潟県村上市)」。

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